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Tajine Tunisien

9 réponses · 20542 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 poivrons verts
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 piment
  • 3 pommes de terre cuite
  • viande/volaille/thon (selon les gouts)
  • du persil
  • sel
  • poivre
  • chapelure
  • 8 œufs+ levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Tajine Tunisien

Mon tajine tunisienVoir l'album

Ingrédients et préparation à faire cuire dans la poêle:
( tous les ingrédients sont coupés en dés)

*2 poivrons verts
*2 tomates aussi
*1 oignon
*1 piment
*3 pommes de terre cuite
*on peut mettre de la viande, de la volaille comme du thon...(selon les gouts)
*du persil
*sel,poivre
*un peu de chapelure
*8 œufs+ un petit peu de levure chimique pour qu'il gonfle

Cuisson au four à 200° pendant 25 à 30min.

Bonappetit
2
Hello, Kikou, Bonjour kenza
ta recette me plaît beaucoup C'est Okey !
si j'ai bien suivi, je peux la faire à la poêle ou au four, c'est ça?!
pour le four, tu mets la préparation dans un moule pour qu'il soit bien rond?
merci
hop... dans mes coups de Tendrement coeur en attendant tes explications
Bisou
3
Dans la poêle c'est pour pré-cuire les aliments.
Oui tu le cuit au four.
Tu peut mettre dans un plat rond ou à cake.
N'hésite pas poser d'autre questions pour les recettes.
Halloween
4
Mercikenza
5
Merci à toi KENZA de partager cette recette avec nous! Ca m'a l'air bien bon en tous cas.
A bientôt sur Toinette Hello, Kikou, Bonjour
6
Merci
7
oh ça donne envie ce plat ! ^^

si je comprend bien, on coupe en dés tous ces ingrédients. Puis on fait frire à la poêle ? Pendant combien de temps ?
Et ensuite on met le tout au four ? c'est ça ?

Merci par avance pour tes réponses.
8
Oui c'est ça on coupe en dés puis à la poêle jusqu'à' cuisson.
9
humm ca a lair bien appétissant ta recette !

Par contre... Je peux retiré le piment ?
Les pomme de terre on les passe au micro onde avant ?
On peut mettre des tomates concassées a la place des tomates ?

Tu rajoute un peu d'eau durant la cuisson ?
Et les oeufs, entier ? on mélange dans les légumes ?
10
oui tu peut retirer les piments
non les pommes de terre ,il faut les cuire comme des frites ou a la vapeur ((si tu a l'habitude de cuire au micro onde tu peut )).
oui tu peut mettre des tomates concassées mais avec des tomates fraîches ses mieux .
pour les oeufs , on les mets au milieu entre les 2 couche ,il faut les coupées en lamelles .

voila , pour mes réponses a + Abientot
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