Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80g de sucre
- 140g de farine
- 3c a s de lait
- 1cas d huile
- 2 pommes
- 80g de beurre
- 80g de sucre (pour la crème)
- 60g de noix de coco
- 1 oeuf (pour la crème)
tarte congolaise
ingrédients
-1oeuf
-1pincée de sel
-1/2sachet de levure chimique
-80g de sucre
-140g de farine
-3c a s de lait
-1cas d huile
-2pommes (selon grosseurs pelées et évidées)
pour la crème
-80g de beurre
-80gde sucre
-60g de noix de coco
-1oeuf
travailler l oeuf le sel le sucre pour obtenir un mélange blanchâtre
mélanger la farine avec la levure et incorporer au sucre avec le lait l huile et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse
verser dans le moule a tarte
couper les pommes en rondelles
et les disposer sur la pâte.
faire fondre le beurre avec le sucre ajouter la noix de coco et l oeuf entier
étendre cette crème sur les pommes
faire cuire (four moyen)
Modifié (nov. 2008)
