Terrine de poisson

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1 Recette janv. 2007

Ingrédients Équivalences

sel
poivre
citron
herbes
oeufs crus avec les blancs en neige
éventuellement de la crème parvé
saumon ou poisson blanc

terrine de poisson

(mixer du poisson, ajouter sel, poivre, citron, herbes et oeufs crus avec les blancs en neige, éventuellement de la crème parvé; tu peux faire soit tout pareil: saumon ou poisson blanc, une couche blanche une couche rose ou une couche sans herbe une avec herbes) cuire dans des moules à cake huilés au bain marie)

Modifié (janv. 2007)

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