Ingrédients
Équivalences
- 500g de pâte d'amandes (avec l'eau de fleur d'oranger , 1cac de canelle, 200g sucre)
- sirop( j'ai triche ,j'ai utiliser du miel que j'ai préchauffer)
- filo ( ce qu'il faut)
- 250g beurre fondu
Baklawa
je l'ai faite le 1er weekend du ramadan , ma 1ere tentative et j'en suis fiere
, et c'est aussi bon que ca l'air sur la photo 
Ingrédients:
500g de pâte d'amandes (avec l'eau de fleur d'oranger , 1cac de canelle, 200g sucre )
sirop( j'ai triche ,j'ai utiliser du miel que j'ai préchauffer )
filo ( ce qu'il faut)
beurre 250g beurre fondu
Préparation:
c'est tres simple beurrer un plat allant au four , mettre une feuille de filo beurrer ajouter 8 feuilles( faut beurrer entre les feuilles pour qu'elles gonflent) puis mettre la farce entiere et couvrir de 5 feuilles ( meme chose faut beurrer) et couper les losanges avant de cuire ( c'est beaucoup plus facile ainsi
) four moyen 160 degree 15mn ( faut que ca soit dorée ) a la sortie j'ai pas mis beaucoup de miel pour que ca garde son croustillant , alors moi j'ai mis l'equivalent de 2 petits verre de moutardes .
bon appetit
je l'ai faite le 1er weekend du ramadan , ma 1ere tentative et j'en suis fiere
, et c'est aussi bon que ca l'air sur la photo Ingrédients:
500g de pâte d'amandes (avec l'eau de fleur d'oranger , 1cac de canelle, 200g sucre ) sirop( j'ai triche ,j'ai utiliser du miel que j'ai préchauffer ) filo ( ce qu'il faut) beurre 250g beurre fondu Préparation:
c'est tres simple beurrer un plat allant au four , mettre une feuille de filo beurrer ajouter 8 feuilles( faut beurrer entre les feuilles pour qu'elles gonflent) puis mettre la farce entiere et couvrir de 5 feuilles ( meme chose faut beurrer) et couper les losanges avant de cuire ( c'est beaucoup plus facile ainsi
) four moyen 160 degree 15mn ( faut que ca soit dorée ) a la sortie j'ai pas mis beaucoup de miel pour que ca garde son croustillant , alors moi j'ai mis l'equivalent de 2 petits verre de moutardes .bon appetit
