Ingrédients
Équivalences
- 275g de boeuf haché
- 9 feuilles de brick
- 2 cuillères à café de cumin
- 1 oignon
- 1 oeuf
- sel
- poivre
pour 6 personnes
croustillants de boeufs au cumin
275g de boeuf haché
9 feuilles de brick (que tu coupes en 2)
2 c)c de cumin
sel poivre
1 oeuf battu
1 oignon
faire revenir l'oignon (reserver)
faire rissoler le boeuf saler poivrer ajouter le cumin
rajouter l'oignon qd le boeuf es t ok
couper la cuisson laisser légèrement tiédir et ajouter l'oeuf battu
bien mélanger
mettre dans les feuilles de brick et rouler (comme pour des nems)
passer 5 min à la friture chaude !!
mmmh
croustillants de boeufs au cumin
275g de boeuf haché
9 feuilles de brick (que tu coupes en 2)
2 c)c de cumin
sel poivre
1 oeuf battu
1 oignon
faire revenir l'oignon (reserver)
faire rissoler le boeuf saler poivrer ajouter le cumin
rajouter l'oignon qd le boeuf es t ok
couper la cuisson laisser légèrement tiédir et ajouter l'oeuf battu
bien mélanger
mettre dans les feuilles de brick et rouler (comme pour des nems)
passer 5 min à la friture chaude !!
mmmh