Ingrédients
Équivalences
- 250 d'amandes
- 600 g de pistaches
- 1 kg de sucre glace
- 500 g de sucre cristallisé
Recettes Tunisiennes
Bonjour à tous, voici une recette de gâteaux succulente, j'ai l'habitude d'en manger lors de mes vacances en tunisie
Régalez-vous
Ingrédients:
250 d'amandes
600 g de pistaches
1 kg de sucre glace
sirop
500 g de sucre cristallisé
1/4 de litre d'eau
eau de rose pour parfumer
Etapes :
1. Broyer les amandes, en faire une pâte en additionnant le sucre glace et en malaxant avec un peu d'eau de rose.
2. Former des boulettes de la grosseur d'une noix.
3. Faire un sirop avec le sucre cristallisé et un quart de litre d'eau.
4. Tremper les boulettes de pâte d'amande dans le sirop, puis les enrober en les roulant dans les pistaches entières décortiquées.
Bonjour à tous, voici une recette de gâteaux succulente, j'ai l'habitude d'en manger lors de mes vacances en tunisie
Régalez-vous
Ingrédients:
250 d'amandes
600 g de pistaches
1 kg de sucre glace
sirop
500 g de sucre cristallisé
1/4 de litre d'eau
eau de rose pour parfumer
Etapes :
1. Broyer les amandes, en faire une pâte en additionnant le sucre glace et en malaxant avec un peu d'eau de rose.
2. Former des boulettes de la grosseur d'une noix.
3. Faire un sirop avec le sucre cristallisé et un quart de litre d'eau.
4. Tremper les boulettes de pâte d'amande dans le sirop, puis les enrober en les roulant dans les pistaches entières décortiquées.
