Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine (pour les feuilles de briks)
- viande hachee ordinaire et pignons
- oignon
- ail
- tomates
- persil
- thon
- capres
- olives
- 2 oeufs
- epinards
- fromage feta
- pignons
MHENCHA SALE':
on peut l'a faire avec une farce de viande hachee' ordinaire en ajoutant des pignons.
sinon avec une farce de thon :
oignon emince',ail,tomates coupes en des,persil hachee',thon,capres,olives,2 oeufs pour lier la farce.
epinards,cuits a l'eau,eminces+oignon,tomates,ail,un peu de persil hachee',fromage feta,pignons...
on peut remplacer les feuilles de briks par la pate filo,et faire soit une grand serpentin ou des tt petits.
on peut l'a faire avec une farce de viande hachee' ordinaire en ajoutant des pignons.
sinon avec une farce de thon :
oignon emince',ail,tomates coupes en des,persil hachee',thon,capres,olives,2 oeufs pour lier la farce.
epinards,cuits a l'eau,eminces+oignon,tomates,ail,un peu de persil hachee',fromage feta,pignons...
on peut remplacer les feuilles de briks par la pate filo,et faire soit une grand serpentin ou des tt petits.
Modifié (déc. 2004)