Ingrédients
Équivalences
- Pâte feuilletée (3 ronds par personne)
- Mayonnaise (un peu)
- Crevettes surgélées (quelques petites)
- Œuf dur (1)
- Sel
- Poivre
- Épinard surgelé (un peu)
- Crème fraîche (un peu)
pour mon mille-feuilles au crevette, c'est une pâte feuilletée que tu découpe en cercle a l'aide d'un verre (t'en fais 3 par personnes) tu fais cuire a feu très doux jusqu'a ce que ca cuit tout en restant blanc (5 à 10 min), tu fais une préparation (c'est pour le montage des milles-feuilles) avec un peu de mayonaise, quelques petites crevettes surgélées, 1 oeufs durs cuits coupés en petits moceaux, sel poivre. Et tu fais une couche de pâte feuilletée tu revouvre de ta préparation, tu recouvre de pâte feuilletée, et ainsi de suite, tu finis par un rond de pâte feuilletée . (n'oublies pas 3 ronds de pâte feuilletées par personnes!)
pour la sauce aux épinard qui servira a accompagnée le mille-feuille c'est un peu d'épinard surgelé cuit a l'eau que tu mixes une fois refroidis, et que tu mélanges avec un peu de crème fraîche, sel, poivre. tu fais un petit trait dans l'assiette a côté du mille-feuille (la sauce reste froide au moment de servir)
pour la sauce aux épinard qui servira a accompagnée le mille-feuille c'est un peu d'épinard surgelé cuit a l'eau que tu mixes une fois refroidis, et que tu mélanges avec un peu de crème fraîche, sel, poivre. tu fais un petit trait dans l'assiette a côté du mille-feuille (la sauce reste froide au moment de servir)