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Mini tajine tunisien

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 ou 4 pommes de terre
  • Viande (poulet, bœuf, agneau, thon, saucisson)
  • 2 à 3 œufs
  • Persil
  • Fromage râpé
  • Sel
  • Poivre
  • Olives (selon goût)
  • Câpres (selon goût)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,
je viens vous poster ma recette de mini tagine tunisien très facile à faire.

ingrédients :

3 ou 4 pomme de terre
viande (poulet, boeuf, agneau, thon, saucisson)
2 à 3 oeufs
persil
fromage râpé
sel, poivre
olives, câpre selon votre goût

moi je fait avec des restes de viandes d'un repas poulet rôti, ou brochette, ou du saucisson

alors faire cuire les pomme de terre à l'eau
les écrasé à la fourchette dans un saladier
ajouter la viande en morceau (mixé ou en tout petit bout)
saler, poivrez vous pouvez épicer le mélange avec de l'harissa, ou des épice en poudre....
mélanger les oeufs
ajouter le fromage râpé, les olives, câpres.....

mettre dans des petits moules en cilicone au four en portion individuel c'est trop bon.

j'y met du choux fleur pour que les enfants mange des légumes .... ils aiment.

à vous de testez.
si vous avez des soucis javec la recette je peux vous aidez !
2
Un peu de Magie

Merci pour ce partage.

cool coeur