Aller au contenu

Tunisie : Oijja aux merguez et aux oeufs

1 réponse · 2229 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oignons émincés
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 petite boite de tomates concassées
  • 1 c à s de concentré de tomates
  • 1 c à c de carvi
  • sel,poivre,piment
  • 8 merguez
  • 4 oeufs
  • 15 cl d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai la banane à tout faire péter ! j'ai la banane à tout faire péter ! j'ai la banane à tout faire péter ! pour 4 personnes

Recette à budget économique :facile: épicé

-oignon émincé
-gousses d'ail écrasées
-petite boite de tomates concasées
-c à s de concentré de tomates
-c à c de carvi
-sel,poivre,piment
-8 merguez
-4 oeufs
-15 cl d'eau

Faire chauffer dans une poèle un peu d'huile d'olive,y faire revenir:
l'ai,l'oignon,ajouter tout le reste sauf les oeufs.
laisser réduire Temps/durée 15 mn
au bout de ce temps ajouter les oeufs jusqu'a ce que le blanc prenne
et voila c prèt
Super en colère Super en colère Super en colère
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
2
Salut Magmalou,

J'ai fait ça à mes collègues ce midi, ils étaient ravis, tout le monde a trouvé ça super bon ! Et c'est vrai que, côté préparation, c'est vraiment simple !
Merci pour l'idée, bonne continuation.

Encore j'ai faim