Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons émincés
- 3 gousses d'ail écrasées
- 1 petite boite de tomates concassées
- 1 c à s de concentré de tomates
- 1 c à c de carvi
- sel,poivre,piment
- 8 merguez
- 4 oeufs
- 15 cl d'eau
-oignon émincé
-gousses d'ail écrasées
-petite boite de tomates concasées
-c à s de concentré de tomates
-c à c de carvi
-sel,poivre,piment
-8 merguez
-4 oeufs
-15 cl d'eau
Faire chauffer dans une poèle un peu d'huile d'olive,y faire revenir:
l'ai,l'oignon,ajouter tout le reste sauf les oeufs.
laisser réduire
au bout de ce temps ajouter les oeufs jusqu'a ce que le blanc prenne
et voila c prèt