Ingrédients
Équivalences
- grosses pommes de terre
- 100 grs de fromage gorgonzola
- 2 tasses de lait
- 2 c. à soupe rases de maizena
- 1 c. à soupe de beurre
- 250 grs de gruyère râpé
- 250 grs de creme fraiche battue en chantilly (sans sucre)
- 3 cuillères de persil et ciboulette émincés
- 2 cuillères d oignons émincés
- 1 c. à thé de páprika
- sel poivre
recettes usa :
Bonjour,
Voici la recette des baked potatos et qq sauces :
BAKED POTATO
Ingredients
- grosses pommes de terre
Bien laver les pommes de terre, les envelopper d'allu et faire cuire au four .
Découper en deux en les laissant attachées, mettre la sauce au milieu, servir chaud .
Sauce et farce pour les Baked Potatos :
Ingredients
- 100 grs de fromage gorgonzola
- 2 tasses de lait
- 2 c. à soupe rases de maizena
- 1 c. à soupe de beurre
Battre le tout au mixer et faire épaissir sur le feu
________________________
- 250 grs de gruyère râpé pour 4 pommes de terre
Mettre une c. à thé de beurre dans l'entaille de la pomme de terre chaude, et ajouter le gruyère .
___________________________________
4 - Sauce à la crème :
- 250 grs de creme fraiche battue en chantilly (sans sucre), 3 cuillères de persil et ciboulette émincés - 2 cuillères d oignons émincés- 1 c. à thé de páprika, sel poivre
Mélanger tous les ingrédients et mettre la sauce froide sur la pomme de terre bien chaude
Bon appétit
Bonjour,
Voici la recette des baked potatos et qq sauces :
BAKED POTATO
Ingredients
- grosses pommes de terre
Bien laver les pommes de terre, les envelopper d'allu et faire cuire au four .
Découper en deux en les laissant attachées, mettre la sauce au milieu, servir chaud .
Sauce et farce pour les Baked Potatos :
Ingredients
- 100 grs de fromage gorgonzola
- 2 tasses de lait
- 2 c. à soupe rases de maizena
- 1 c. à soupe de beurre
Battre le tout au mixer et faire épaissir sur le feu
________________________
- 250 grs de gruyère râpé pour 4 pommes de terre
Mettre une c. à thé de beurre dans l'entaille de la pomme de terre chaude, et ajouter le gruyère .
___________________________________
4 - Sauce à la crème :
- 250 grs de creme fraiche battue en chantilly (sans sucre), 3 cuillères de persil et ciboulette émincés - 2 cuillères d oignons émincés- 1 c. à thé de páprika, sel poivre
Mélanger tous les ingrédients et mettre la sauce froide sur la pomme de terre bien chaude
Bon appétit
