Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de farine
- 4 tasses de lait
- 3 tasses d’eau
- une tasse de lait de coco
- 1 cuillerée de sel
- des bâtons de cannelle que tu casseras
- 2 tasses de sucre
- 3 cuillérées de margarine
- 1 boite de raisins secs
La apparemment c’est une recette bolivienne, et c’est vrai que l’amerique c’est le continent du mais donc tu risque de trouver des recettes differentes selon les pays. POur ce qui est des Etats unis il y a des chances pour qu’il y ait eu une influence mexicaine.
Gâteau de maïs
Ingrédients :
1 paquet de farine
4 tasses de lait
3 tasses d’eau
une tasse de lait de coco
1 cuillerée de sel
des bâtons de cannelle que tu casseras
2 tasses de sucre
3 cuillérées de margarine
1 boite de raisins secs.
Attention souvent le lait concentré est sucré donc goûte avant. Je ne suis pas sure que ce soit la recette que tu cherches moi je n’en ai jamais mangé avec des raisins secs.
Mode de préparation :
Mouille la farine avec les 3 tasses d’eau et laisse reposer 20 minutes. Ensuite ajoute les autres ingredients et mets sur le feu en remuant sans cesse jusqu’à ce que ça prenne (se solidifie ). Laisse cuire 10 minutes de plus à feu lent et verse dans un moule huilé ou beurré. Fais cuire au four de20 à 25 minutes à 350 degrés jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Gâteau de maïs
Ingrédients :
1 paquet de farine
4 tasses de lait
3 tasses d’eau
une tasse de lait de coco
1 cuillerée de sel
des bâtons de cannelle que tu casseras
2 tasses de sucre
3 cuillérées de margarine
1 boite de raisins secs.
Attention souvent le lait concentré est sucré donc goûte avant. Je ne suis pas sure que ce soit la recette que tu cherches moi je n’en ai jamais mangé avec des raisins secs.
Mode de préparation :
Mouille la farine avec les 3 tasses d’eau et laisse reposer 20 minutes. Ensuite ajoute les autres ingredients et mets sur le feu en remuant sans cesse jusqu’à ce que ça prenne (se solidifie ). Laisse cuire 10 minutes de plus à feu lent et verse dans un moule huilé ou beurré. Fais cuire au four de20 à 25 minutes à 350 degrés jusqu’à ce qu’il soit bien doré.