Ingrédients
Équivalences
- 400g de lait condensé
- 60ml de beurre
- 4 c.à soupe de chocolat fondu
- 1 oeuf
Recettes Brésiliennes
Voici une recette toute simple du Brésil, les enfants là-bas adorent cette friandise.
Ingrédients
Du lait condensé (400g)
60ml de beurre
4 c.à soupe de chocolat fondu (doux-amer ou semi-amer)
1 oeuf
Préparation
Mélangez les ingrédients, et faire chauffer dans une casserole à feu lent, jusqu'à ce que le bonbon soit épais pour se détacher des parois de la casserole.
Si vous trouvez du lait condensé évaporé, encore mieux car ça se détache plus vite et plus facilement.
Lorsque le mélange est froid, vous formez des boules comme nos truffes, et vous les roulez dans des vermicelles en chocolat.
C'est aussi délicieux de congéler le tout, c'est un peu comme des tablettes de lait glacé enrobée de chocolat.
Ce que l'on peut faire aussi, pour les adultes, vous faites tremper des raisins secs dans du rhum, et avant de former les boules, vous incorporez les raisins.
Voici une recette toute simple du Brésil, les enfants là-bas adorent cette friandise.
Ingrédients
Du lait condensé (400g)
60ml de beurre
4 c.à soupe de chocolat fondu (doux-amer ou semi-amer)
1 oeuf
Préparation
Mélangez les ingrédients, et faire chauffer dans une casserole à feu lent, jusqu'à ce que le bonbon soit épais pour se détacher des parois de la casserole.
Si vous trouvez du lait condensé évaporé, encore mieux car ça se détache plus vite et plus facilement.
Lorsque le mélange est froid, vous formez des boules comme nos truffes, et vous les roulez dans des vermicelles en chocolat.
C'est aussi délicieux de congéler le tout, c'est un peu comme des tablettes de lait glacé enrobée de chocolat.
Ce que l'on peut faire aussi, pour les adultes, vous faites tremper des raisins secs dans du rhum, et avant de former les boules, vous incorporez les raisins.