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Brésil : Brigadeiros

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une boite de lait concentré sucré
  • du chocolat en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut à toutes et à tous
Ma maman est brésilienne et depuis toute petite pour chaque anniversaire elle nous faisait ces petites douceurs à dégustter avec ...modération!!!
Mélanger dans une casserole ou une saucière une boite de lait concentré sucré et du chocolat en poudre. A vous de choisir la quantité en fonction de vos goûts.
Mettre à chauffer en remuant régulièrement.
Dès que ça a pris une consistance un peu épaisse arrêter de chauffer.
Mettre au frais
A l'aide de deux cuillères à café façonner des petites boules. Puis les rouler soit dans le sucre soit dans des vermicelles au chocolat.
Vous verrez c'est très sucré. Mais même à mon âge je n'y resiste pas.
Petite poucette