Aller au contenu

Brésil : Caiprinha (apéritif)

1689 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 citron vert coupé en cubes
  • sucre de cane 1/2 a soupe
  • glace pilée
  • cachaça ou mélange rhum blanc et vodka
Recette certifiée 100% sans IA
en apéritif inévitablement une caipirinha

1/2 citron vert coupé en cubes et une C et 1/2 a soupe de sucre de cane dans un verre bien ecraser le tout avec une (souquette) petit pilon ou manche de spatule en bois
ajouter de la glace pilée et couvrir de cachaça ( rhum du Brésil) moins parfumé que notre rhum blanc
si pas de cachaça faire un mélange rhum blanc et vodka en quantité égales
et servir avec deux grosses pailles courtes(pour éviter que la pulpe du citron bouche les pailles ordinaires

Modifié (sept. 2005)