Ingrédients
Équivalences
- 250g de coco rapé
- 200g de sucre
- 25g de margarine
- 125ml d'eau
Bonjour, une recette en + !
Cocada preta
250g de coco rapé (frais de préférence. sinon, prendre deux paquets de coco rapé sec)
200g de sucre
25g de margarine
125ml d'eau
faire chauffer le sucre dans une casserole sur le feu jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le coco, la margarine, et mélanger. Ajouter l'eau, laisser bouillir jusqu'à ce que l'ensemble commence à se détacher des bords de la casserole. Retirer du feu en mélangeant toujours, jusqu'à ce que l'ensemble cesse de bouillir. A l'aide de cuillères, former les cocadas en boules sur un plan de travail beurré. Les disposer dans des caissettes en papier et les laisser sécher.
Cocada preta
250g de coco rapé (frais de préférence. sinon, prendre deux paquets de coco rapé sec)
200g de sucre
25g de margarine
125ml d'eau
faire chauffer le sucre dans une casserole sur le feu jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le coco, la margarine, et mélanger. Ajouter l'eau, laisser bouillir jusqu'à ce que l'ensemble commence à se détacher des bords de la casserole. Retirer du feu en mélangeant toujours, jusqu'à ce que l'ensemble cesse de bouillir. A l'aide de cuillères, former les cocadas en boules sur un plan de travail beurré. Les disposer dans des caissettes en papier et les laisser sécher.