Ingrédients
Équivalences
- 12 feuilles de gélatine
- 200ml d'eau bouillante
- 500g de sucre
- Essence de vanille (facultatif)
- coco rapé
MARIA MOLE
12 feuilles de gélatine
200ml d'eau bouillante
500g de sucre
Essence de vanille (facultatif)
coco rapé (en sachet:au moins 2 !)
Mettre la gélatine dans une casserole, verser l'eau bouillante, bien mélanger pour que çà fonde.
Mettre le sucre dans un mixeur, verser le mélange précédent et battre au moins 5 min à vitesse moyenne
Augmenter la vitesse et battre encore 10min. Ajouter l'essence de vanille.
Verser dans un moule beurré (rectangulaire) ou des petits moules au choix, beurrés.
Egaliser la surface à l'aide d'une spatule.
Couvrir d'un film étirable pour ne pas que la préparation sèche et mettre au frigo pour plus d'1 heure.
Couper en portions de la taille désirée.
rouler les portions dans du coco râpé !
12 feuilles de gélatine
200ml d'eau bouillante
500g de sucre
Essence de vanille (facultatif)
coco rapé (en sachet:au moins 2 !)
Mettre la gélatine dans une casserole, verser l'eau bouillante, bien mélanger pour que çà fonde.
Mettre le sucre dans un mixeur, verser le mélange précédent et battre au moins 5 min à vitesse moyenne
Augmenter la vitesse et battre encore 10min. Ajouter l'essence de vanille.
Verser dans un moule beurré (rectangulaire) ou des petits moules au choix, beurrés.
Egaliser la surface à l'aide d'une spatule.
Couvrir d'un film étirable pour ne pas que la préparation sèche et mettre au frigo pour plus d'1 heure.
Couper en portions de la taille désirée.
rouler les portions dans du coco râpé !