Ingrédients
Équivalences
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 200 gr de beurre mou
- 150 gr de sucre
- 2 oeufs entier
- 200 gr de bananes pesées épluchées
- 100 gr de raisin sec (facultatif)
- 80 gr de noix de pecan mixées ou rapées (moi je remplace par des pépites de chocolat)
- 1 cac de canelle
- un peu de sel
-Choses promises choses dues! (disait ma grand mère)
C'est un cake très moelleux au parfum de banane très prononcé. On peut utiliser des bananes trop mûres.
Cake américain à la banane
200 g farine (on peut remplacer par de la farine avec levure incorporée)
1/2 sachet de levure
200 gr de beurre mou
150 gr de sucre
2 oeufs entier
200 gr de bananes pesées épluchées
100 gr de raisin sec (facultatif)
80 gr de noix de pecan mixées ou rapées (moi je remplace par des pépites de chocolat
1 cac de canelle
un peu de sel
Mélanger le tout (moi je fait au robot W*****K) et mettre dans un moule à cake beurré.
Cuire a four préchauffé a 180° (6) 45 min environ.
Bon appétit
C'est un cake très moelleux au parfum de banane très prononcé. On peut utiliser des bananes trop mûres.
Cake américain à la banane
200 g farine (on peut remplacer par de la farine avec levure incorporée)
1/2 sachet de levure
200 gr de beurre mou
150 gr de sucre
2 oeufs entier
200 gr de bananes pesées épluchées
100 gr de raisin sec (facultatif)
80 gr de noix de pecan mixées ou rapées (moi je remplace par des pépites de chocolat
1 cac de canelle
un peu de sel
Mélanger le tout (moi je fait au robot W*****K) et mettre dans un moule à cake beurré. Cuire a four préchauffé a 180° (6) 45 min environ.Bon appétit