Ingrédients
Équivalences
- 1 large orange
- 1/3 tasse de beurre ramolli
- 1 1/3 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 tasse de purée de potiron
- 1/3 tasse d'eau
- 2 tasse de farine
- 1 cac de bicarbonate
- 1/2 cac de levure chimique
- 3/4 cac sel
- 1/2 cac de cannelle moulue
- 1/2 cac de clou de girofle en poudre
- 1/2 tasse de noix hachees
- 1/2 tasse de raisins secs
Hello!
J'ai un peu de temps, alors voila une recette de Noel:
Cake au potiron (ici potiron=ingredient de fete)
1 large orange
1/3 tasse de beurre ramolli
1 1/3 tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de purée de potiron
1/3 tasse d'eau
2 tasse de farine
1 cac de bicarbonate
1/2 cac de levure chimique
3/4 cac sel
1/2 cac de cannelle moulue
1/2 cac de clou de girofle en poudre
1/2 tasse de noix hachees
1/2 tasse de raisins secs
Prechauffer le four a 175°C et graisser un moule a cake (ou utiliser ceux absolument geniaux en silicone)
Couper l'orange avec sa peau en quartier, enlever les pepins. Hacher finement avec un blender electrique (chair et peau comprise).
Dans un large saladier battre le beurre avec le sucre jusqu'a obtention d'une creme. Ajouter les oeufs 1 par 1 en battant apres chaque ajout. Puis ajouter la puree de potiron, l'eau et l'orange mixee.
Dans un autre bol melanger la farine, le bicarbonate, la levure, le sel et les epices.
Rajouter alors la pate au melange sec. Ajouter ensuite les noix et les raisins secs, bien melanger et mettre la preparation dans le moule.
Chauffer env 1h au four, verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. LAisser refroidir 10 min avant de demouler.
Laisser completement refroidir sur une grille.
Si vous avez envie d'autres recettes qui ne me viennent pas a l'esprit, faite le moi savoir. Je tacherai de les trouver!
A bientot!
J'ai un peu de temps, alors voila une recette de Noel:
Cake au potiron (ici potiron=ingredient de fete)
1 large orange
1/3 tasse de beurre ramolli
1 1/3 tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de purée de potiron
1/3 tasse d'eau
2 tasse de farine
1 cac de bicarbonate
1/2 cac de levure chimique
3/4 cac sel
1/2 cac de cannelle moulue
1/2 cac de clou de girofle en poudre
1/2 tasse de noix hachees
1/2 tasse de raisins secs
Prechauffer le four a 175°C et graisser un moule a cake (ou utiliser ceux absolument geniaux en silicone)
Couper l'orange avec sa peau en quartier, enlever les pepins. Hacher finement avec un blender electrique (chair et peau comprise).
Dans un large saladier battre le beurre avec le sucre jusqu'a obtention d'une creme. Ajouter les oeufs 1 par 1 en battant apres chaque ajout. Puis ajouter la puree de potiron, l'eau et l'orange mixee.
Dans un autre bol melanger la farine, le bicarbonate, la levure, le sel et les epices.
Rajouter alors la pate au melange sec. Ajouter ensuite les noix et les raisins secs, bien melanger et mettre la preparation dans le moule.
Chauffer env 1h au four, verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. LAisser refroidir 10 min avant de demouler.
Laisser completement refroidir sur une grille.
Si vous avez envie d'autres recettes qui ne me viennent pas a l'esprit, faite le moi savoir. Je tacherai de les trouver!
A bientot!