Ingrédients
Équivalences
- 2 tasse farine
- 1 1/2 cuillere a thé de poudre a pate Magique
- 1/4 cuillere a thé de sel
- 1/2 tasse de beurre ramoli
- 3/4 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 cuillere a thé vanille
- 1 1/2 tasse de cereal ca pas de difference
- 1 ou 1/2 tasse d'amande couper en morceaux
- 1 1/2 tasse canneberges
- 3 carrée de chocolats blanc hachés
- 4 carrée chocolat mi-sucrer
Biscottis et canneberges aux chocolat
Ingred:
2 tasse farine
1 1/2 cuillere a thé de poudre a pate Magique[ levure qui fait lever les gateaux et biscuit ]
1/4 cuillere a thé de sel
1/2 tasse de beurre ramoli
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuillere a thé vanille
1 1/2 tasse de cereal ca pas de difference
1 ou 1/2 tasse d'amande couper en morceaux
1 1/2 tasse canneberges
3 carrée de chocolats blanc hachés
4 carrée chocolat mi-sucrer fondue
Préchauffer le four a 325 degr /160 cel
Mélanger la farine,poudre a pate,sel:réserver.
Dans un grand bol,battre ensemble le beurre et le sucre au batteur électrique a vitesse moyenne,jusqu'a ce que le mélange soit léger et mousseux.Incorporer les oeufs et vanille.
Incorporer graduellement le mélange de farine,en battant apres chaque addition.
Ajouter les cereals,et le chocolat blanc,bien mélanger.
Diviser la pate en deux.
Avec les mains légeremant farinées faconner chaqques moitié en rouleau de 2x14 pouces.
Placer sur une plaque a patisserie graissée.
Cuire au four 30 min ou jusqu'a ce que la pate soit légerement dorée.
Transférer sur une planche a découper:
Laisser refroidir 5 min.Avec un couteau denteler
Trancher chaque rouleau en diagonale pour obtenir 12 tranches
Placer les tranches debouts sur la plaquea 1/2 pouce d'intervalle.
Cuire de 15 a 18 min de plus ou jusqu'a les biscottis soient légerement sec
Transfere sur une grille et laisser refroidir.
Tremper les biscottis dans le chocolat fondu.
Laisser reposer jusqu a le chocolat soit pris.
Conserver a la température ambiante dans contenent
Donnes 2 douzaine ou 24 portions
Varientes: Saupoudrez les biscottis de sucre a glacée au lieu de las tremper dans le chocolat
tante rose
Ingred:
2 tasse farine
1 1/2 cuillere a thé de poudre a pate Magique[ levure qui fait lever les gateaux et biscuit ]
1/4 cuillere a thé de sel
1/2 tasse de beurre ramoli
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuillere a thé vanille
1 1/2 tasse de cereal ca pas de difference
1 ou 1/2 tasse d'amande couper en morceaux
1 1/2 tasse canneberges
3 carrée de chocolats blanc hachés
4 carrée chocolat mi-sucrer fondue
Préchauffer le four a 325 degr /160 cel
Mélanger la farine,poudre a pate,sel:réserver.
Dans un grand bol,battre ensemble le beurre et le sucre au batteur électrique a vitesse moyenne,jusqu'a ce que le mélange soit léger et mousseux.Incorporer les oeufs et vanille.
Incorporer graduellement le mélange de farine,en battant apres chaque addition.
Ajouter les cereals,et le chocolat blanc,bien mélanger.
Diviser la pate en deux.
Avec les mains légeremant farinées faconner chaqques moitié en rouleau de 2x14 pouces.
Placer sur une plaque a patisserie graissée.
Cuire au four 30 min ou jusqu'a ce que la pate soit légerement dorée.
Transférer sur une planche a découper:
Laisser refroidir 5 min.Avec un couteau denteler
Trancher chaque rouleau en diagonale pour obtenir 12 tranches
Placer les tranches debouts sur la plaquea 1/2 pouce d'intervalle.
Cuire de 15 a 18 min de plus ou jusqu'a les biscottis soient légerement sec
Transfere sur une grille et laisser refroidir.
Tremper les biscottis dans le chocolat fondu.
Laisser reposer jusqu a le chocolat soit pris.
Conserver a la température ambiante dans contenent
Donnes 2 douzaine ou 24 portions
Varientes: Saupoudrez les biscottis de sucre a glacée au lieu de las tremper dans le chocolat
tante rose