Ingrédients
Équivalences
- 280 g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 litre lait
- 60 g beurre
- 1 c à café levure en poudre
- 1 c à soupe sucre roux
- 1 c à café sel
Recettes Canadiennes
Bonjour à tous,
Voici une recette de pancakes pour un petit-déjeuner original, pour faire plaisir à tout le monde le matin quand c'est dur dur d'aller travailler ou pour le brunch du dimanche... en vous imaginant dans le grand froid canadien !
préparation : 10 min
repos de la pâte : 45 min
cuisson : 4 min par pancakes
pour 15 pancakes env.
280 g farine
3 oeufs
1/2 litre lait
60 g beurre
1 c à café levure en poudre
1 c à soupe sucre roux
1 c à café sel
Mélangez farine, levure, sel, sucre.
Ajoutez moitié du lait, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Quand mélange lisse, ajouter les oeufs battus et le reste du lait et le beurre fondu.
Laissez reposer 45 min.
Pas besoin d'une poële particulière.
(Si vous n'avez pas le temps de laisser reposer la pâte, ça vous fera des crêpes épaisses au goût de pancakes.)
Bon appétit !
Si vous avez des recettes sympas, n'hésitez pas.
Bonjour à tous,
Voici une recette de pancakes pour un petit-déjeuner original, pour faire plaisir à tout le monde le matin quand c'est dur dur d'aller travailler ou pour le brunch du dimanche... en vous imaginant dans le grand froid canadien !
préparation : 10 min
repos de la pâte : 45 min
cuisson : 4 min par pancakes
pour 15 pancakes env.
280 g farine
3 oeufs
1/2 litre lait
60 g beurre
1 c à café levure en poudre
1 c à soupe sucre roux
1 c à café sel
Mélangez farine, levure, sel, sucre.
Ajoutez moitié du lait, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Quand mélange lisse, ajouter les oeufs battus et le reste du lait et le beurre fondu.
Laissez reposer 45 min.
Pas besoin d'une poële particulière.
(Si vous n'avez pas le temps de laisser reposer la pâte, ça vous fera des crêpes épaisses au goût de pancakes.)
Bon appétit !
Si vous avez des recettes sympas, n'hésitez pas.