Ingrédients
Équivalences
- 3 côtelettes de porc sans gras
- 30 ml d'huile d'olive ex vierge
- 1 oignon moyen haché finement
- 1 boite de consommé de poulet
- 80 ml de cassonade
- 30 ml de vinaigre
- 1 grosse carotte en rondelle mince
- 150ml de piment vert en cubes
- 150 ml de piment rouge en longuette mince
- 150ml de célerie en tranche très mince
- 150 ml de petit pois congellé
- 1 boite d'annanas en petits morceaux avec son jus
- 30 ml de fécule
Porc en longuettes.. 
..Aigre douce
3 côtelettes de porc sans gras
(( couper en longuette aussi mince que vous pouvez))
Les faire ruisollé dans...
30 ml d'huile d"olive ex vierge...et
1 oignon moyen haché finnement
Salé et poivré au gout
((
....Laisser coller un peu pour faire un suc....))
Y ajouter 1 boite de consommé de poulet et autant d'eau
80 ml de cassonade
30 ml de vinaigre
1 grosse carotte en rondelle mince
150ml de piment vert en cubes
150 ml de piment rouge en longuette mince
150ml de célerie en tranche très mince
150 ml de petit pois congellé
1 boite d'annanas en petits morceaux avec son jus
Cuire 20 minutes en petit bouillon
Délier 30 ml de fécule avec 25 ml d'eau et l'ajouter
et cuire un autre 4 minutes en brassant légérement....
Versez aussitôt sur un lit de riz...
(( Autant de riz, selon le nombre de personnes ))
Accompagné de pain...
...des rondelles de comcnonbre ou ce que vous désiré .....Votre choix!!
..Aigre douce3 côtelettes de porc sans gras
(( couper en longuette aussi mince que vous pouvez))
Les faire ruisollé dans...
30 ml d'huile d"olive ex vierge...et
1 oignon moyen haché finnement
Salé et poivré au gout
((
....Laisser coller un peu pour faire un suc....))Y ajouter 1 boite de consommé de poulet et autant d'eau
80 ml de cassonade
30 ml de vinaigre
1 grosse carotte en rondelle mince
150ml de piment vert en cubes
150 ml de piment rouge en longuette mince
150ml de célerie en tranche très mince
150 ml de petit pois congellé
1 boite d'annanas en petits morceaux avec son jus
Cuire 20 minutes en petit bouillonDélier 30 ml de fécule avec 25 ml d'eau et l'ajouter
et cuire un autre 4 minutes en brassant légérement....
Versez aussitôt sur un lit de riz...(( Autant de riz, selon le nombre de personnes ))
Accompagné de pain...
...des rondelles de comcnonbre ou ce que vous désiré .....Votre choix!!