Pâte de curry caraïbe aux ails, piments et épices

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1 Recette août 2003

Ingrédients Équivalences

3 gousses d'ail
2 piments frais ( graines retirees)
2 pointes de couteaux de poudre de tumeric
5 grs de poudre de coriandre
5 grs de poudre de moutarde

Hello tout le monde

Voici 1 recette de Colombo (Caribbean Curry Paste)

Colombo et 1 sorte de curry trouvé dans les iles de Carraibe, Martinique et Guadeloupe.

3 gousses d'ail
2 piments frais ( graines retirees )
2 pointes de couteaux de poudre de tumeric
5 grs de poudre de coriandre
5 grs de poudre de moutarde

melanger le tous dans 1 mixeur et faire une pate

Cheer

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