Ingrédients
Équivalences
- 200g de mûres congelées
- 200g de cottage cheese ou faisselle
- 250g de fromage frais bien ramolli
- 2 càs d'extrait de vanille
- 165g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 55g de semoule de blé
- 35g de farine à gateaux
- 60 ml de babeurre
Alors voici déjà une premiere recette que je poste aussi dans le coin "gateaux"
CHEESECAKE A LA MÛRE
Pour 10 personnes:
200g de mûres congelées
200g de cottage cheese ou faisselle
250g de fromage frais bien ramolli
2 càs d'extrait de vanille
165g de sucre en poudre
2 oeufs
55g de semoule de blé
35g de farine à gateaux
60 ml de babeurre
1. Disposer les mûres en une seule couche sur une feuille d epapier absorbant et laisser les décongeler à température ambiante.
2 Prechauffer le four à 160 deg. Beurrer un moule à charnières et chemiser le fond de papier sulfurisé.
3. Dans un saladier, mélanger le cottage cheese, le fromage frais, l'extrait de vanille et le sucre. Ajouter les oeufs un par un, et remuer bien. Incorporer la semoule, la farine tamisée et le babeurre.
4. Verser cette préparation dans le moule et disposer les mûres dessus. Faire cuire 45 min au four puis laisser refroidir dans le moule. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
Bon appétit!
Bisou
Alavie
CHEESECAKE A LA MÛRE
Pour 10 personnes:
200g de mûres congelées
200g de cottage cheese ou faisselle
250g de fromage frais bien ramolli
2 càs d'extrait de vanille
165g de sucre en poudre
2 oeufs
55g de semoule de blé
35g de farine à gateaux
60 ml de babeurre
1. Disposer les mûres en une seule couche sur une feuille d epapier absorbant et laisser les décongeler à température ambiante.
2 Prechauffer le four à 160 deg. Beurrer un moule à charnières et chemiser le fond de papier sulfurisé.
3. Dans un saladier, mélanger le cottage cheese, le fromage frais, l'extrait de vanille et le sucre. Ajouter les oeufs un par un, et remuer bien. Incorporer la semoule, la farine tamisée et le babeurre.
4. Verser cette préparation dans le moule et disposer les mûres dessus. Faire cuire 45 min au four puis laisser refroidir dans le moule. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
Bon appétit!
Bisou
Alavie