Chocolatines aux pépites de chocolat

recettes usa :

Je vous fais profiter d'une recette de cookies qu'une amie m'a ramené des usa .

Dans un bol mélanger :
180g de sucre balnc
180g de sucre brun
250g de beurre très mou
3 oeufs battus
1 sachet de sucre vanillé

Dans un autre bol, mélanger:
120g de farine
3/4 de cuillère à café de sel fin
240g de farine à gâteau (avec levure incorporée)

Mélanger les 2 préparations.
Ajouter 600g de pépites (pour les fans de chocolat, sinon diminué un peu).
Sur une plaque non graissée, non farinée, faire des petits tas de la taille d'une noix, espacés d'environ 2,5 cm. On peut s'aider de 2 cuillère à café pour former ces petits tas.

Mettre au four th.6 pendant 9 minutes (diminuée la cuisson quand le four est bien chaud).

Avec une spatule, décoller les cookies dès la sortie du four.
Les mettre à refroidir à plat.

Voilà une recette qui a été plus qu'adoptée chez moi et par tous les gens qui y goutent .
En espérant que cette recette vous plaira également .