Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 75g de sucre en poudre
- 100g de cassonade
- 100g de beurre
- 225g de farine
- 1 demi-sachet de levure chimique (environ 5g)
- 1 pinccée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de chocolat
bonsoircuisson : 10min par plaque (le mieux c'est de surveiller hein)
Pour 25 cookies:
1oeuf, 75g de sucre en poudre, 100g de cassonade,100g de beurre(le régime c'est pour demain hein!),225g de farine,1 demi-sachet de levure chimique (environ 5g), 1 pinccée de sel, 1 sachet de sucre vanillé + l'accompagnement, traditionellement : 100g de chocolat. (achetez un sachet de pépite c'est super)
Enlever la plaque du four et le préchauffer à 220° (thermostat 6/7)
Fouetter l'oeuf, ajouter le sucre, la cassonade, la vanille, le sel et mélanger de façon à obtenir un pâte : alors là un seul truc étant donné qu'il n'y a pas d'élément liquide ormis l' oeuf on doit y mettre les mains si on veut obtenir une pâte !
Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure et continuer de mélanger
Ensuite on ajoute l'accompagnement : soit une tablette qu'on a découpée, des pépites, du cacao en poudre, du chocolat fondu, des smarties (oui je l'ait fait j'avoue) etc.... et on mélange bien le tout.
On prend sa plaque que l'on recouvre de papier sulfurisé ou d'alu beurré
Faire des petits tas espacés, de la même taille et au four