Ingrédients
Équivalences
- 230 g de margarine molle
- 180 g de sucre en poudre
- 160 g de vergeoise blonde
- 1 c à c d'arome vanille
- 1/2 c à c d'eau
- 2 oeufs
- 280 g de farine
- 1 c à c de bicarbonate alimentaire
- 1 petite c à c de sel
- 150 g de chocolat noir coupé en petits dés
- 120 g de flocons d'avoine
Cookies Américains

une excellente recette de cookies qui me vient de mon amie américaine et qui est vraiment super!
Ingrédients :
- 230 g de margarine molle
- 180 g de sucre en poudre
- 160 g de vergeoise blonde (si vous n'en trouvez pas vous pouvez utiliser la brune, mais je préfère avec la blonde)
- 1 c à c d'arome vanille
- 1/2 c à c d'eau
- 2 oeufs
- 280 g de farine
- 1 c à c de bicarbonate alimentaire
- 1 petie c à c de sel
- 150 g de chocolat noir coupé en petits dés (ça revient moins cher que les pépites)
- 120 g de flocons d'avoine
Préparation:
1. dans un 1er saladier mélangez : la margarine, les sucre, la vanille l'eau et les oeufs.
2. Dans un second saladier, mélangez tout le reste des ingrédients.
3. versez le mélange du second saladier dans le 1er et mélangez.
Faire des petits tas assez espacés à l'aide de cuillère à café sur une plaque beurrées, (moi je me sert de feuille de cuisson en teflon qui on l'avantage de ne pas avoir besoin de graisse) et cuire environ 12 à 15 mn th 5 soit 180°.
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une excellente recette de cookies qui me vient de mon amie américaine et qui est vraiment super!
Ingrédients :
- 230 g de margarine molle
- 180 g de sucre en poudre
- 160 g de vergeoise blonde (si vous n'en trouvez pas vous pouvez utiliser la brune, mais je préfère avec la blonde)
- 1 c à c d'arome vanille
- 1/2 c à c d'eau
- 2 oeufs
- 280 g de farine
- 1 c à c de bicarbonate alimentaire
- 1 petie c à c de sel
- 150 g de chocolat noir coupé en petits dés (ça revient moins cher que les pépites)
- 120 g de flocons d'avoine
Préparation:
1. dans un 1er saladier mélangez : la margarine, les sucre, la vanille l'eau et les oeufs.
2. Dans un second saladier, mélangez tout le reste des ingrédients.
3. versez le mélange du second saladier dans le 1er et mélangez.
Faire des petits tas assez espacés à l'aide de cuillère à café sur une plaque beurrées, (moi je me sert de feuille de cuisson en teflon qui on l'avantage de ne pas avoir besoin de graisse) et cuire environ 12 à 15 mn th 5 soit 180°.
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