Ingrédients
Équivalences
- 12 plaques de beurre ramolli
- 85g de cassonade
- 60 g de beurre de cacahuète épais
- 30g de sucre en poudre
- 1 gros oeuf
- 1 cuillerée à café d'extrait de vanille
- 150 g de farine
- 1/2 cuillerée à café de levure chimique
- 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
- 18 grosses pépites de chocolat au lait
Cookies au beurre de cacahuète 
- 12 plaque de beurre ramolli
- 85g de cassonade
- 60 g de beurre de cacahuète épais
-30g de sucre en poudre
- 1 gros oeuf
- 1 cuillerée à café d extrait de vanille
-150 g de farine
- 1/2 cuillerée à café de levure chimique
- 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
-18 grosses pépites de chocolat au lait
1/ préchauffe le four à 180° thermostat 6 mélangez le beurre et le beurre de cacahuète à l aide d un mixeur élèctrique pendant environ 1 minute jusqu à ce que le mélange devienne léger et crèmeux
2/ ajoute les deux sortes de sucre et mélange bien le tout ajoute enfin l oeuf et la vanille pour obtenir un mélange lisse et homogène
3/ verse la farine la levure et le bicarbonate de soude dans un petit récipient verse le tout dans le mixeur et fouette lentement jusqu à obtenir une pâte homogène
4/ avec la pâte forme des petites boules d environ 3 cm de diamètre et place les sur 2 grandes plaques non graissées en laissant un espace d environ 5 cm entre chacunes d elles
5/ mettre au four pendant 10 minutes jusqu à ce que les bords des cookies soient cuits et commencent à brunir
6/ sort alors les plaques du four insére immediatement une pépite de chocolat au centre de chaque cookies laisse refroidir
- 12 plaque de beurre ramolli
- 85g de cassonade
- 60 g de beurre de cacahuète épais
-30g de sucre en poudre
- 1 gros oeuf
- 1 cuillerée à café d extrait de vanille
-150 g de farine
- 1/2 cuillerée à café de levure chimique
- 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
-18 grosses pépites de chocolat au lait
1/ préchauffe le four à 180° thermostat 6 mélangez le beurre et le beurre de cacahuète à l aide d un mixeur élèctrique pendant environ 1 minute jusqu à ce que le mélange devienne léger et crèmeux
2/ ajoute les deux sortes de sucre et mélange bien le tout ajoute enfin l oeuf et la vanille pour obtenir un mélange lisse et homogène
3/ verse la farine la levure et le bicarbonate de soude dans un petit récipient verse le tout dans le mixeur et fouette lentement jusqu à obtenir une pâte homogène
4/ avec la pâte forme des petites boules d environ 3 cm de diamètre et place les sur 2 grandes plaques non graissées en laissant un espace d environ 5 cm entre chacunes d elles
5/ mettre au four pendant 10 minutes jusqu à ce que les bords des cookies soient cuits et commencent à brunir
6/ sort alors les plaques du four insére immediatement une pépite de chocolat au centre de chaque cookies laisse refroidir
Modifié (mai 2006)