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Crock Americain

3 réponses · 2669 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tranches de pain de mie
  • 2 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Crock Américain

Crock americainVoir l'album

une recette tres simple a faire qu'une americaine m'a apprise:

Ingredients :
* 2 tranches de pain de mie
* 2 oeufs
* sel / poivre

Préparation :
* 5 min

* Griller legerement le pain au grill pain ou bien a la poele, mais cest un peu plus long.

* Prenez un verre (pas trop large) et decouper un cercle au milieu du pain.

* Fais dorer a la poele dans un petit peu de beurre les tranches et les chapeaux.

* Puis retourner les pour dorer l autre cote, a ce moment la, casser l oeuf au milieu, saler, poivrer.

* Laisser cuir 1 min, puis retourner a nouveau les tranches pour finir la cuisson de l oeuf.

* Enfin servez aussitot avec si vous le souhaitez un peu de sauce en accompagnement…
2
moi je fais +/- la même chose sauf que je rajoute de la crème fraîche light sur le pain grillé avant de rajouter l'oeuf !
Je confirme c'est mmmmhh
3
si on enlève, la partie centrale de la tranche de pain, il reste un trou dans lequel on place l'oeuf, si j'ai bien compris.Donc quand on soulève le tout, l'oeuf peut glisser, je suppose
4
moi, personnellement, je ne fais aucun trou dans le pain ! je le "grille" légèrement puis à l'aide d'une cuillère à soupe je fais un creux au milieu de la tranche de pain (j'aplatis doucement !) puis je badigeonne de crème fraîche et puis je mets l'oeuf ! sel poivre et on grille
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