Ingrédients
Équivalences
- 500g de grains de maïs frais
- 2 oeufs
- 5 cuillerées à soupe de sucre
- 3 pincées de sel
- 1/2 cuillérée d'anis Huile
BEIGNETS DE MAIS
(source : terresdumonde)
Ingrédients :
500g de grains de maïs frais 2 oeufs 5 cuillerées à soupe de sucre 3 pincées de sel 1/2 cuillérée d 'anis Huile
Préparation :
Piler les grains de maïs ou bien les passer au moulin à légumes avec une grosse grille, un petit coup de mixeur peut également faire l'affaire Mélanger votre mais avec l'anis, les oeufs battus, le sel et le sucre. Attention, faire frire les galettes obtenues dans l'huile d'une casserole, en les retournant afin de les faire dorer.
(source : terresdumonde)
Ingrédients :
500g de grains de maïs frais 2 oeufs 5 cuillerées à soupe de sucre 3 pincées de sel 1/2 cuillérée d 'anis Huile
Préparation :
Piler les grains de maïs ou bien les passer au moulin à légumes avec une grosse grille, un petit coup de mixeur peut également faire l'affaire Mélanger votre mais avec l'anis, les oeufs battus, le sel et le sucre. Attention, faire frire les galettes obtenues dans l'huile d'une casserole, en les retournant afin de les faire dorer.
Modifié (mai 2005)