Ingrédients
Équivalences
- 250g de viande de boeuf hachée
- 1 oignon
- 1 piment
- 2 cuill. à soupe de sauce tomate
- 1 verre de vin blanc
- cumin
- origan
- laurier
- huile
- sel & poivre
PICADILLO
Ingrédients :
250g de viande de boeuf hachée - 1 oignon - 1 piment - 2 cuill. à soupe de sauce tomate - 1 verre de vin blanc - cumin - origan - laurier - huile -sel & poivre
Préparation :
Faire frire à la poele ,dans de l'huile tres chaude les oignons coupés en rodelles fines. - Ajouter la viande, bien mélanger, laisser cuire quelques minutes - Mettre ensuite 1 feuille de laurier, cumin, origan, sauce tomate, 1 verre de vin blanc samer & poivrer. - Laisser cuire pendant 20mn à feu moyen
Ingrédients :
250g de viande de boeuf hachée - 1 oignon - 1 piment - 2 cuill. à soupe de sauce tomate - 1 verre de vin blanc - cumin - origan - laurier - huile -sel & poivre
Préparation :
Faire frire à la poele ,dans de l'huile tres chaude les oignons coupés en rodelles fines. - Ajouter la viande, bien mélanger, laisser cuire quelques minutes - Mettre ensuite 1 feuille de laurier, cumin, origan, sauce tomate, 1 verre de vin blanc samer & poivrer. - Laisser cuire pendant 20mn à feu moyen
Modifié (mai 2005)