Gâteau aux maïs (tortilla de maïs)

Bonjour et meilleurs vœux pour 2009!

Je suis a la recherche du gâteau aux maïs (tortilla de mais).
Je suis allée manger dans un resto sud américain et j'ai manger un gâteau aux maïs en entrée je me suis régalée mais je n'arrive pas a trouver de recette qui correspond.

Merci de bien vouloir aider mes papilles gustatives a ce régaler de nouveau avec cette recette.

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Bonsoir et merci de votre réponse membre supprimé.

J'essayerais avec plaisir cette recette de tortilla. Mais la recette que je recherche et comme un gâteau sauf que c'est au mais et au cumin. Sur la carte au resto ils appelaient ça tortilla de mais (gâteau de mais) mais je ne voit rien dans mes recherche qui pourrait y ressembler.

a bientôt