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Guacamole

1 réponse · 1625 vues

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je cherche la recette de fajitas, mais légère, vous en avez une?

comment faites vous le guacamole?


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bonjour
je n'ai jamais fait de fajitas, mais par contre je fais souvent du guacamole.
Alors, tu prends 1 avocat bien mur que tu écrases à la fourchette (pas au mixeur). Tu ajoutes un petit oignon coupé en petits morceaux (très petits), puis sel, poivre, quelques gouttes de tabasco, une petite gousse d'ail coupée en petit morceaux et de la coriandre fraîche coupée finement. Ensuite, tu arroses de citron..... et tu te régales.
Tu mets du tabasco en fonction de ce qu'aime tes invités (épicé ou pas épicé).