Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 200g de riz
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 4 cuil d'huile
- 2 tranches de jambons
- 250g de crevettes
- paprika
- curry
- 4 tomates
pour 4 personnes :
4 blancs de poulet, 200g de riz, 2 oignons, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 4 cuil d'huile, 2 tranches de jambons, 250g de crevettes, paprika, curry, 4 tomates, beurre
Faire cuire les blancs de poulet dans une casserole d'eau bouillante durant 15mns. Pendant ce temps , faire cuire le riz. Hacher les oignons et les faire blondir dans l'huile dans une sauteuse. Eplucher et couper les poivrons en lanières puis les ajouter au hachis d'oignons en les rissolant durant 5 minutes.Couper le jambon en lanières ainsi que les blancs de poulet .Les ajouter dans la sauteuse et faire revenir 5 minutes.Ajoutez le riz, les crevettes décortiquées, le paprika, le curry, puis laisser mijoter l'ensemble quelques minutes. Beurrer un plat pour aller au four, couper les tomates en tranches et les mettre au fond du plat. Verser par dessus le contenu de la cocotte, parsemer de beurre,et mettre à gratiner durant 10 mns thermostat 6-7.
Bon appétit ! (ce n'est pas très présentable mais le mélange des saveurs reste exotique... )
4 blancs de poulet, 200g de riz, 2 oignons, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 4 cuil d'huile, 2 tranches de jambons, 250g de crevettes, paprika, curry, 4 tomates, beurre
Faire cuire les blancs de poulet dans une casserole d'eau bouillante durant 15mns. Pendant ce temps , faire cuire le riz. Hacher les oignons et les faire blondir dans l'huile dans une sauteuse. Eplucher et couper les poivrons en lanières puis les ajouter au hachis d'oignons en les rissolant durant 5 minutes.Couper le jambon en lanières ainsi que les blancs de poulet .Les ajouter dans la sauteuse et faire revenir 5 minutes.Ajoutez le riz, les crevettes décortiquées, le paprika, le curry, puis laisser mijoter l'ensemble quelques minutes. Beurrer un plat pour aller au four, couper les tomates en tranches et les mettre au fond du plat. Verser par dessus le contenu de la cocotte, parsemer de beurre,et mettre à gratiner durant 10 mns thermostat 6-7.
Bon appétit ! (ce n'est pas très présentable mais le mélange des saveurs reste exotique... )