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Jambon à l'ananas

1 réponse · 1224 vues

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hello ,,je recherche la recette du jambon avec ananas je crois que ça s'appelle "façon virginienne et si vous avez des idées pour des 60 ans ... suis preneuse ...c'est pour YVETTE.B lle n"a pas eu de reponses.. Pleure ou vraiment très malheureux confus (ennuyé) Question
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tiens, j'ai trouvé cette recette du jambon à la mode virginienne sur le site de "saveurs du monde ":

Jambon à l'ananas

Ingrédients

* jambon
* 1 boîte d'ananas en tranches
* cerises
* cassonade et miel

Préparation

1. enduire le jambon de miel;
2. verser le jus d'ananas sur la cassonade pour former une pâte; étendre sur le jambon;
3. recouvrir de tranches d'ananas et déposer une cerise au centre de chaque tranche; utiliser des cure-dents si nécessaire;
4. placer le jambon dans une marmite;
5. cuire à 160 degrés C. en calculant 30 min. par kilo