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Mexique : Chili con carne express

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de haricots rouges
  • 500GR de boeufs hachés
  • 2 boites de tomates pelées
  • 1 poivron rouge et 1 vert
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • 1 tablette de bouillon de boeuf
  • 1 cas de cumin en poudre
  • piment de Cayenne
Recette certifiée 100% sans IA
chili con carne express
1 BOITE DE HARICOTS ROUGES
500GR DE BOEUFS HACHES
2 BOITES DE TOMATES PELEES
1 POVRON ROUGE ET 1 VERT
2 OIGNONS
2 GOUSSES D AIL
HUILE D OLIVE
1 TABLETTE DE BOUILLON DE BOEUF
1 C A S DE CUMIN EN POUDRE
PIMENT DE CAYENNE
faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile
ajouter la viande et les poivrons coupés en dés . poursuivre la cuisson sur feu vif en remuant.verser ensuite les tomates avec leur jus, la tablette de bouillon,le piment et le cumin.salez .
mélangez et couvrez a moitié; laisser fremir sur feu doux pendant 30mn
ajouter les haricots rouges rincés et egouttés laisser mijoter encore 10mn
servir le chili tres chaud accompagné de creme fraiche d'oignons hachés et des tacos ou des tortillas
2
tite question : la tablette, tu la mets telle quelle, ou tu la dilue dans un peu d'eau ?
3
je mets la tablette telle qu'elle mais en l'éffritant au dessus de ma casserole
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