Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de fromage cottage
- 1 boîte de 280 gr de lait concentré sucré
- 25 cl d'eau
- 3 oeufs
FLAN AU FROMAGE (flan de queso) pour 4 personnes
25 cl de fromage cottage
1 boîte de 280 gr de lait concentré sucré
25 cl d'eau
3 oeufs
Laisser égoutter le fromage cottage dans une passoire pendant au moins 15 mn.
Verser dans le bol d'un mixeur le fromage égoutté, le lait concentré et l'eau. Ajouter les oeufs et mélanger 5 secondes à petite vitesse, à 2 reprises.
Verser dans un plat à four. Cuire à 180° C, 35 à 40 minutes.
Servir tiède ou glacé.
25 cl de fromage cottage 1 boîte de 280 gr de lait concentré sucré 25 cl d'eau 3 oeufs Laisser égoutter le fromage cottage dans une passoire pendant au moins 15 mn. Verser dans le bol d'un mixeur le fromage égoutté, le lait concentré et l'eau. Ajouter les oeufs et mélanger 5 secondes à petite vitesse, à 2 reprises. Verser dans un plat à four. Cuire à 180° C, 35 à 40 minutes. Servir tiède ou glacé.