Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 350 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- cannelle
- 40 cl d'huile
Recettes Méxicaines
Voila, il y a autre chose de mexicain qui a l'air bon :
MONTECAOS
Temps de préparation: (15 mn)
Temps de cuisson: (20 mn)
Difficulté: Facile
Prix: Très faible
Ingrédient:
1 kg de farine
350 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
cannelle
40 cl d'huile
Préparation:
Mélanger farine, sucre, sucre vanillé, une cuillère à café de cannelle, huile.
Former de petites boules que l'on roule entre les paumes de la main.
Les poser sur une plaque huilée (ou mieux sur du papier sulfurisé), aplatir légèrement le dessus et y déposer un petit peu de cannelle.
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant environ 20 minutes. Vérifier la cuisson en soulevant avec un couteau un montecao, la couleur du dessous doit être rosée (mais pas marron sinon c'est brûlé). Il faut laisser refroidir (tant qu'ils sont chauds ils sont très friables).
Conseils:
A déguster froid.
Voila, il y a autre chose de mexicain qui a l'air bon :
MONTECAOS
Temps de préparation: (15 mn)
Temps de cuisson: (20 mn)
Difficulté: Facile
Prix: Très faible
Ingrédient:
1 kg de farine
350 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
cannelle
40 cl d'huile
Préparation:
Mélanger farine, sucre, sucre vanillé, une cuillère à café de cannelle, huile.
Former de petites boules que l'on roule entre les paumes de la main.
Les poser sur une plaque huilée (ou mieux sur du papier sulfurisé), aplatir légèrement le dessus et y déposer un petit peu de cannelle.
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant environ 20 minutes. Vérifier la cuisson en soulevant avec un couteau un montecao, la couleur du dessous doit être rosée (mais pas marron sinon c'est brûlé). Il faut laisser refroidir (tant qu'ils sont chauds ils sont très friables).
Conseils:
A déguster froid.