Ingrédients
Équivalences
- 60ml de beurre ramolli
- 200ml de cassonade
- 1 oeuf battu
- 250ml de lait
- 250ml de son
- 250ml de farine
- 2ml de sel
- 5ml de bicarbonate de soude
- 5ml de levure chimique
- 60ml de noix hachées enfarinées
- 60ml de dattes hachées enfarinées
60ml de beurre ramolli
200ml de cassonade
1 oeuf battu
250ml de lait
250ml de son
250ml de farine
2ml de sel
5ml de bicarbonate de soude
5ml de levure chimique
60ml de noix hachées enfarinées
60ml de dattes hachées enfarinées
Mélanger le beurre et la cassonade.
Ajouter l'oeuf, le lait et le son.
Dans un bol profond mélanger la farine,le sel,le bicarbonate de soude et la le-
vure chimique.
Ajouter le mélange à base d'oeuf et de beurre au ingrédients secs.
Incorporer en remuant les noix et les dattes.
Déposer dans des moules à muffins graissés.
Cuire à 205°c de 15 à 20 minutes.
