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Pastel de maïs

2 réponses · 1944 vues

1
J'ai goûté ce gâteau à une soirée "Thanksgiving" et je n'ai toujours pas réussi à récupérer la recette...
je me suis dit que peut-être quelqu'un connaissait ce gâteau ici, et avait éventuellement le temps de me transmettre la recette !

Merci d'avance !
2
si tu connais un peu l'espagnol cherche pay de elote ou pastel de elote ou encore mieux pastel de maiz, je suis sure que tu trouveras la recette sur un site mexicain, rentre par yahoo par exemple. sinon essaie en anglais puis tu traduis. je pourrais t'aider pour la traduction en espagnol si tu veux

bonne recherche
3
J'ai trouvé cette recette :

PASTEL DE MAÍZ
Ingredientes

1 funda de harina de maíz
4 tazas de lèche
3 tazas de agua
1 taza de lèche de coco
1 cucharadita de sal
astilla de canela triturada
2 tazas de azúcar
3 cucharadas de margarina
1 caja de pasas

Modo de preparación
Moja la harina de maíz con très tazas de agua y deja reposar por 20 minutos.

Luego agrega los demás ingredientes y ponlos al fuego moviendo continúamente hasta que cuaje.

Deja de cocinar por 10 minutos más a fuego lento y vierte en un molde engrasado.

Hornea de 20 a 25 minutos a 350 grados hasta que esté doradita.

[url]https://www.enbolivia.net/comunifen/recetas/pasteles/pastel/3.html[/url]

Pourrais-tu me traduire la liste d'ingrédients ?
Si c'est la recette que je cherche, je suis vraiment contente !