Ingrédients
Équivalences
- 250ml de beurre
- 1 litre de farine
- 2ml de sel
- 250ml de sucre
- 200ml de noix de coco râpée
- 7ml de levure chimique
- 3 oeufs
- 300ml de lait
- 75ml de confiture de framboises
250ml de beurre
1 litre de farine
2ml de sel
250ml de sucre
200ml de noix de coco râpée
7ml de levure chimique
3 oeufs
300ml de lait
75ml de confiture de framboises
Sabler le beurre avec la farine et le sel.
Ajouter le reste des ingrédients secs.
Ajouter les oeufs battus avec le lait, mélanger jusqu'à homogène.
Verser dans des moules à muffins beurrés et farinés.
Remplir au 2/3 du moule.
Mettre au centre de la pâte de chaque petits gâteaux 3ml de confiture.
Cuire à 220°c de 20 à 25 minutes.
