Ingrédients
Équivalences
- 1 recette de pâte à pain brioché
- ¾ tasse de cassonade
- ¾ tasse de noix de coco
- 2 c. à thé de cannelle
- ¼ tasse de beurre ou de margarine
Petits pains à la cannelle
1 recette de pâte à pain brioché
¾ tasse de cassonade
¾ tasse de noix de coco
2 c. à thé de cannelle
¼ tasse de beurre ou de margarine
Après que la pâte a levé une fois, la diviser en 24 morceaux. Combiner le sucre, la noix de coco et la cannelle. Dans une casserole de 1 pinte, faire fondre le beurre. Enduire les morceaux de pâtes de beurre puis les rouler dans le mélange à base de cassonade. Les placer dans un moule Bundt ou un moule à cheminée (à fond amovible) de 10 pouces, bien graissé. S'il reste du sucre, en saupoudrer le dessus du moule. Couvrir; laisser lever de nouveau jusqu'au double du volume, environ 1½ heure. Faire cuire au four à 180°.
bonne dégustation
1 recette de pâte à pain brioché
¾ tasse de cassonade
¾ tasse de noix de coco
2 c. à thé de cannelle
¼ tasse de beurre ou de margarine
Après que la pâte a levé une fois, la diviser en 24 morceaux. Combiner le sucre, la noix de coco et la cannelle. Dans une casserole de 1 pinte, faire fondre le beurre. Enduire les morceaux de pâtes de beurre puis les rouler dans le mélange à base de cassonade. Les placer dans un moule Bundt ou un moule à cheminée (à fond amovible) de 10 pouces, bien graissé. S'il reste du sucre, en saupoudrer le dessus du moule. Couvrir; laisser lever de nouveau jusqu'au double du volume, environ 1½ heure. Faire cuire au four à 180°.
bonne dégustation
Modifié (juin 2006)