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Pound Cake aux cerises confites

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tasses de farine
  • 3 cac de levure chimique
  • 1/2 cas de sel
  • 1 tasse de beurre
  • 1 paquet de Philadelphia (8 oz)
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 cac d'extrait de vanille
  • 1 cac d'extrait d'amande
  • 1 tasse de cerise confite denoyautées et coupées en deux
  • 1/4 tasse de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Pound Cake a la cerise

2 tasses de farine
3 cac de levure chimique
1/2 cas de sel
1 tasse de beurre
1 paquet de Philadelphia (8 oz) (= cream cheese)
1 1/2 tasse de sucre
4 oeufs
1 cac d'extrait de vanille
1 cac d'extrait d'amande
1 tasse de cerise confite denoyautées et coupées en deux
1/4 tasse de farine

Prechauffer le four a 165°C. Graisser et farine un moule a cake. Melagner ensemble la farine, la levure et le sel.
Dans un gros saladier battre le beurre, le philadelphia et le sucre jusqu'a obtention d'une creme legere. Rajouter les oeufs 1 par 1 en battant bien apres chaque ajout. Rajouter la vanille et l'amande. Additionner ce melange au melange farine. Fariner les cerises et les mettre dans la pate. Mettre la pate dans le moule.Cuire pendant env. 1h30 (verifier cuisson avec pointe d'un couteau). Laisser refroidir 10 min avant de demouler sur une grille.