je n'ai qu'une recette de tarte à l'avocat...
je la donne quand même, ca peut toujours servir
1 abaisse de pâte à tarte cuite de 25 cm
1 tasse d'eau
2 cac d'agar-agar
1 avocat, gros
1 tasse de tofu écrasé
1 cac de zeste de citron ou lime
1/4 tasse de jus de citron ou lime
1/2 tasse de miel
1 cac de vanille.
Garniture: flocons de noix de coco
Bouillir l'agar-agar dans l'eau jusqu'à dissolution.
Passer au robot tous les ingrédients sauf coco.
Verser l'eau dans le mélange. Mélanger jusqu'à ce que tout soir lisse.
Verser dans l'abaisse de tarte
Garnir de noix de coco
Refroidir avant de servir.
