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Gâteau aux bananes au caramel et noix

1 réponse · 3591 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500ml de farine
  • 6ml de levure chimique
  • 5ml de bicarbonate de soude
  • 5ml de sel
  • 420ml de sucre
  • 170ml de beurre
  • 2 oeufs
  • 5ml de vanille
  • 3à4 bananes mûres (300ml) en purée
  • 170ml de lait sûr
  • 170ml de noix
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie
500ml de farine
6ml de levure chimique
5ml de bicarbonate de soude
5ml de sel
420ml de sucre
170ml de beurre
2 oeufs
5ml de vanille
3à4 bananes mûres (300ml)en purée
170ml de lait sûr
170ml de noix

Mélanger la farine,la levure chimique,le bicarbonate de soude, le sel et
les noix( pour bien les enfariner).
Défaire en crème le sucre,le beurre,les oeufs et la vanille.
Bien battre et ajouter la purée de bananes.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec la lait et bien mélanger.
Verser dans moule graissé.
Cuire à 180deg 30 à 35 minutes environ.
cool coeur
2
il est délicieux ce gâteau!!!
je le connaissais par un livre de cuisine américaine que mon frère avait ramené d'oxford.il est en anglais et je faisait ma maligne du haut de mes 8 huit ans à le traduire pour ma mère. résultat le banana nut bread est un de mes grands classiques!!!

ravie de savoir que ce gâteau se fait aussi au québec!