Ingrédients
Équivalences
- poulet cuit chaud en morceaux
- du pain tranché
- sauce
- petits pois verts chauds
- frites (très populaire) ou pommes de terre purée
Voici une recette avec du poulet cuit,que je fais souvent et partout au Québec
dans les petits restaurants où l'on sert de la cuisine maison, dans le menu il
y a toujours des *Hot chicken*.
Il faut du poulet cuit chaud en morceaux
Du pain tranché
De la sauce
Des petits pois verts chaud
Frites(très populaire) ou pommes de terre purée
Dans une assiette on place une tranche de pain.
Sur le pain on place des morceaux de poulet chaud.
On met sur le poulet un peu de sauce.
On place sur le poulet une autre tranche de pain.
Et sur le tout on verse de la sauce.
On sert avec des petits pois verts et des frites ou des pommes de terre purée.
Pour la sauce :
On a des mélanges en enveloppe à sauce à Hot chicken ou à sauce Barbecue.
À défaut de ses mélanges en enveloppe on peut faire une sauce épaisse avec
le bouillon dégraisser du poulet, et le Hot chicken sera très bon.
