Ingrédients
Équivalences
- 500ml de macaroni
- 1 gros oignon haché finement
- 1 cuil à soupe de sel
- 2 cuil à soupe de beurre
- 3 cuil à soupe de farine
- 500ml de lait
- 250ml de fromage râpé
- 250ml de chapelure
500ml de macaroni
1 gros oignon haché finement
1 cuil à soupe de sel
2 cuil à soupe de beurre
3 cuil à soupe de farine
500ml de lait
250ml de fromage râpé
250ml de chapelure
Cuire le macaroni dans de l'eau salée, et l'égoutter.
Faire fondre le beurre,y faire dorer l'oignon,ajouter la farine et délayer avec le
lait. Cuire jusqu'à épaississement.Assaisonner.
Mettre le fromage et brasser pour le faire fondre.
Mêler le macaroni à la sauce,mettre dans un plat bien graissé et recouvrir de
chapelure.
Faire gratiner jusqu'à doré.(205°c)
