Ingrédients
Équivalences
- 375ml de farine
- 200ml de sucre
- 5ml de levure chimique
- 5ml de bicarbonate de soude
- 2ml de sel
- 1 oeuf
- 375ml de bananes mûres écrasées
- 125ml de beurre fondu
- 125ml de noix hachées
375ml de farine
200ml de sucre
5ml de levure chimique
5ml de bicarbonate de soude
2ml de sel
1 oeuf
375ml de bananes mûres écrasées
125ml de beurre fondu
125ml de noix hachées
Préchauffé le four à 190deg
Dans un bol mélanger la farine,la levure chimique,le bicarbonate de soude,le
sel et les noix.Dans un autre bol mélanger le sucre,l'oeuf,le beurre fondu bien
battre et y ajouter les bananes écrasées.Incorporer les ingrédients secs et bien
mélanger.Déposer dans des moules à muffins beurrés et cuire de 20 à25 minutes environ.Donne 12 petits muffins ou 6 gros.