Ingrédients
Équivalences
- 300gr de dinde cuite froide hachée
- 120gr de jambon cuit haché
- 1 oignon moyen haché
- 2c à soupe de beurre
- 2 poivrons verts hachés
- 250ml de sauce béchamel froide
- 1 enveloppe de gélatine neutre
- 60ml d'eau
- Sel et poivre
300gr de dinde cuite froide hachée
120gr de jambon cuit haché
1 oignon moyen haché
2c à soupe de beurre
2 poivrons verts hachés
250ml de sauce béchamel froide
1 enveloppe de gélatine neutre
60ml d'eau
Sel et poivre
Faire revenir les oignons dans le beurre.
Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide dans une petite casserole et dissoudre à feu doux.
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un moule à pain.
Mettre au frigo 3 à 4 heures.
Démouler sur des feuilles de laitue.
Se sert bien dans un buffet.
