Ingrédients
Équivalences
- Votre pâte à tarte préférée
- 6 à 8 pommes
- 2 c à soupe (30 ml) de cassonade pour chacune des pommes
- Jus de citron
Un p'tit dessert vite fait que ma mère nous faisait quand elle était un peu pressée dans le temps.
Pommes au four à ma façon
Ingrédients:
Votre pâte à tarte préférée
6 à 8 pommes (dépendant de la grosseur)
2 c à soupe (30 ml) de cassonade pour chacune des pommes
Mélanger un peu de canelle et de muscade ensemble
juste assez pour pouvoir saupoudrer vos pommes.
Jus de citron
Préparation:
Étendre votre pâte a tarte. Former des carrés assez grands pour emballer votre pomme.
Enlever le cœur de la pomme et arroser celle-ci de jus de citron et la déposer au milieu du carré de pâte à tarte ajouter la cassonade, le mélange de canelle et de muscade et emballer votre pomme de manière à ce que les quatre coins se rejoignent et enveloppent toute la pomme et faites ainsi avec chacune des pommes.
Pour bien seller votre pâte y mettre du lait et ainsi votre pâte collera et tiendra bien. Déposer dans un plat en pyrex 9x13 pouces et cuire au four à 350F. Jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Environ 20 a 30 minutes.
Servir chaud avec de la crème glacée et/ou du sirop d'érable.
VARIANTE: Ma mère faisait cette recette aussi avec des poires mais sans canelle et muscade. Vous devez cependant faire pocher les poires quelques minutes dans l'eau bouillante avec le jus de citron, par contre si vous utilisez des poires en converves cela n'est pas requis.
Bon appétit!
audrey_maude
Pommes au four à ma façon
Ingrédients:
Votre pâte à tarte préférée
6 à 8 pommes (dépendant de la grosseur)
2 c à soupe (30 ml) de cassonade pour chacune des pommes
Mélanger un peu de canelle et de muscade ensemble
juste assez pour pouvoir saupoudrer vos pommes.
Jus de citron
Préparation:
Étendre votre pâte a tarte. Former des carrés assez grands pour emballer votre pomme.
Enlever le cœur de la pomme et arroser celle-ci de jus de citron et la déposer au milieu du carré de pâte à tarte ajouter la cassonade, le mélange de canelle et de muscade et emballer votre pomme de manière à ce que les quatre coins se rejoignent et enveloppent toute la pomme et faites ainsi avec chacune des pommes.
Pour bien seller votre pâte y mettre du lait et ainsi votre pâte collera et tiendra bien. Déposer dans un plat en pyrex 9x13 pouces et cuire au four à 350F. Jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Environ 20 a 30 minutes.
Servir chaud avec de la crème glacée et/ou du sirop d'érable.
VARIANTE: Ma mère faisait cette recette aussi avec des poires mais sans canelle et muscade. Vous devez cependant faire pocher les poires quelques minutes dans l'eau bouillante avec le jus de citron, par contre si vous utilisez des poires en converves cela n'est pas requis.
Bon appétit!
audrey_maude